🍽️ Receita do Dia: Poutine
🌍 Origem: Canadá
⏱️ Tempo de preparo: 30 min
🛒 Ingredientes:
– 450g de batatas fritas
– 200g de queijo coalho (curds)
– 500ml de molho de carne (gravy)
– Sal a gosto
👩🍳 Modo de preparo:
1. Prepare as batatas fritas em casa ou use batatas congeladas para fritar. Tempere com sal.
2. Enquanto as batatas estão fritando, aqueça o molho de carne em uma panela.
3. Em um prato, coloque uma porção de batatas fritas quentes.
4. Adicione generosamente os cubos de queijo coalho por cima.
5. Despeje o molho quente por cima das batatas e queijo.
6. Sirva imediatamente, e aprecie este prato clássico canadense!
💡 Curiosidade:
A Poutine é um prato típico da culinária canadense, originário da província de Quebec. Existe uma disputa sobre a verdadeira origem do prato, mas acredita-se que tenha sido criado nos anos 1950. A combinação de batatas fritas, queijo coalho e molho de carne se tornou um ícone da cultura alimentar canadense, sendo encontrado em restaurantes e lanchonetes em todo o país.