🍽️ Receita do Dia: Canelone
🌍 Origem: Itália
⏱️ Tempo de preparo: 90 min
🛒 Ingredientes:
– 12 folhas de massa de canelone
– 400g de ricota
– 200g de espinafre cozido
– 200g de molho de tomate
– 100g de queijo mussarela ralado
– Queijo parmesão a gosto
– Sal e pimenta a gosto
👩🍳 Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a ricota, o espinafre, sal e pimenta.
3. Recheie as folhas de massa de canelone com a mistura de ricota e enrole-as.
4. Coloque os canelones em uma travessa e cubra com o molho de tomate.
5. Polvilhe o queijo mussarela e o parmesão por cima.
6. Leve ao forno por 30-40 minutos ou até que esteja borbulhante e dourado.
💡 Curiosidade:
O canelone é uma especialidade da cozinha italiana que remonta ao século XIX e é conhecido por seus recheios variados. É um prato muito apreciado em famílias italianas, trazendo um toque caseiro e reconfortante.