🍽️ Receita do Dia: Salada Caprese
🌍 Origem: Itália
⏱️ Tempo de preparo: 15 min
🛒 Ingredientes:
– 4 tomates maduros
– 250 g de mussarela de búfala
– Folhas de manjericão fresco
– Azeite de oliva extra virgem
– Sal e pimenta a gosto
👩🍳 Modo de preparo:
1. Corte os tomates e a mussarela de búfala em fatias.
2. Em um prato, arrume alternadamente as fatias de tomate e de mussarela.
3. Adicione as folhas de manjericão.
4. Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto.
💡 Curiosidade:
A Salada Caprese é uma representação das cores da bandeira italiana e é tradicionalmente servida como entrada na Itália. É um prato simples, mas extremamente fresco e saboroso, ideal para os dias quentes!