🍽️ Receita do Dia: Pão de Milho
🌍 Origem: Brasil
⏱️ Tempo de preparo: 60 min
🛒 Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de milho
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/2 xícara de óleo
– 2 ovos
– 1 xícara de leite
👩🍳 Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma.
2. Em uma tigela grande, misture as farinhas, açúcar, fermento e sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e o leite.
4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe esfriar antes de desenformar.
💡 Curiosidade:
O Pão de Milho é uma receita tradicional brasileira, especialmente nas regiões Centro-Oeste e Nordeste. Ele pode ser consumido no café da manhã ou como acompanhamento em refeições, e é também uma opção popular em festas juninas, combinando frequentemente com pratos típicos como galinhada.