🍽️ Receita do Dia: Pesto Genovese\n🌍 Origem: Itália\n⏱️ Tempo de preparo: 15 min\n\n🛒 Ingredientes:\n- 2 xícaras de manjericão fresco\n- 1/2 xícara de azeite de oliva\n- 1/3 xícara de pinhões (ou nozes)\n- 2 dentes de alho\n- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado\n- Sal a gosto\n\n👩🍳 Modo de preparo:\n1. Em um processador, adicione o manjericão, os pinhões e o alho.\n2. Processe até obter uma mistura homogênea.\n3. Com o processador ainda ligado, adicione lentamente o azeite de oliva até que o molho esteja bem misturado.\n4. Acrescente o queijo parmesão e misture mais um pouco, ajustando o sal ao gosto.\n5. Sirva sobre massa ou como acompanhamento.\n\n💡 Curiosidade:\nO pesto genovese é originário da cidade de Gênova, na Itália, e seu nome “pesto” vem do termo “pestare”, que significa esmagar, referindo-se ao modo como os ingredientes eram originalmente preparados em um pilão.