🍽️ Receita do Dia: Dalgona Coffee
🌍 Origem: Coreia do Sul
⏱️ Tempo de preparo: 10 min
🛒 Ingredientes:
– 2 colheres de sopa de café instantâneo
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 2 colheres de sopa de água quente
– Leite a gosto (fresco, desnatado ou vegetal)
– Gelo (opcional)
👩🍳 Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o café instantâneo, o açúcar e a água quente.
2. Com um batedor ou batedeira, bata a mistura por cerca de 2-4 minutos, até ficar espesso e espumoso.
3. Em um copo, adicione gelo (se desejar) e complete com leite.
4. Com uma colher, coloque a mistura de café batida por cima do leite.
5. Misture antes de beber e aproveite!
💡 Curiosidade:
O Dalgona Coffee se tornou um fenômeno nas redes sociais em 2020, durante a pandemia, quando muitas pessoas buscavam novas receitas para fazer em casa. O nome “Dalgona” se refere a um doce tradicional coreano e a textura cremosa do café se assemelha a ele.