🍽️ Receita do Dia: Chaat \n🌍 Origem: Índia \n⏱️ Tempo de preparo: 30 min \n \n🛒 Ingredientes: \n- 2 xícaras de batatas cozidas e picadas \n- 1 xícara de grão-de-bico cozido \n- 1/2 xícara de cebola picada \n- 1/2 xícara de iogurte natural \n- 1/4 xícara de molho de tamarindo \n- 2 colheres de sopa de chutney de hortelã \n- 1 colher de chá de cominho em pó \n- 1/2 colher de chá de pimenta em pó \n- Sal a gosto \n- Coentro fresco picado para guarnecer \n- Pães ou puris crocantes para servir \n \n👩🍳 Modo de preparo: \n1. Misture as batatas, o grão-de-bico, a cebola e os temperos em uma tigela grande. \n2. Adicione o iogurte, o molho de tamarindo e o chutney de hortelã. \n3. Misture bem todos os ingredientes e adicione sal a gosto. \n4. Sirva em porções, decorando com coentro fresco picado e acompanhando de pães ou puris. \n \n💡 Curiosidade: \nO Chaat é uma popular comida de rua indiana, conhecida por sua combinação de sabores picantes, doces e salgados. Cada região na Índia tem suas próprias variações e receitas, mas todas compartilham o mesmo espírito de compartilhar e saborear!