🍽️ Receita do Dia: Sole Meunière \n🌍 Origem: França \n⏱️ Tempo de preparo: 30 min \n\n🛒 Ingredientes: \n- 2 filés de linguado \n- Sal a gosto \n- Pimenta-do-reino a gosto \n- 100g de manteiga \n- Suco de 1 limão \n- Salsinha picada para decorar \n\n👩🍳 Modo de preparo: \n1. Tempere os filés de linguado com sal e pimenta a gosto. \n2. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio. \n3. Adicione os filés de linguado e cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que fiquem dourados. \n4. Assim que os filés estiverem prontos, adicione o suco de limão na frigideira, misturando levemente. \n5. Sirva os filés decorados com salsinha picada e um pouco da manteiga derretida por cima. \n\n💡 Curiosidade: \nA Sole Meunière é um prato clássico da culinária francesa, apreciado por sua simplicidade e sabor delicado. O termo “meunière” refere-se à preparação que utiliza manteiga, e é um estilo tradicional que destaca o frescor do peixe. É frequentemente associado à escola de culinária francesa, particularmente na região da Normandia, onde o linguado é um dos peixes mais consumidos.